Kifőtt tészták Rétesek Zsírban sült tészták Pogácsák Kelt tészták Írós-vajas és hajtogatott tészták Omlós tészták Sós tészták Vegyes apró sütemény Piskóták és omlettek Mézes tészták
Az omlós tészták tetejét sütés előtt mindig egy felvert tojással kell megkenni; első teendőnk, az adott mennyiségű lisztet a vajjal eldörzsölni, és azután állítjuk össze a tészta többi alkotórészével.
Párna csücske · Omlós habtekercs · Habos meggyes pite · Meggyes pite I. · Meggyes pite II. · Cseresznyés pite · Cseresznyés lepény Almás pite I. · Almás pite II. · Diós pite I. · Diós pite II. · Mandulás pite Mogyorós pite I. · Mogyorós pite II. · Tejfölös lepény Omlós, habos tészták Omlós, habos tészta · Papsipka · Túrós kifli · Burgonyás lepény Kifli tojás nélkül · Pozsonyi kifli · Gesztenyés kifli I. · Gesztenyés kifli II. · Almás lepény · Nőszeszély I. · Nőszeszély II. · Nőszeszély III. Omlós kifli · Málnás pite Omlós tészta · Szerecsen-köntös · Bécsi lepény Meggyes kifli · Gyümölcskosár · Diós tészta · Csokoládé pite Hajóka · Indiáner I. · Indiáner II. · Indiáner kosár · Habos tölcsér I. Habos tölcsér II. · Diós béles
Levesek Húsok Italok Előételek Körítések Saláták Főzelékek Tészták Tejes ételek Pudingok,felfújtak Sodók Torták Krémek, fagylaltok Habok, cukorkák Befőttek Zöldségfélék Szendvicsek
Szakácskönyv:Fejezetek: Zilahy Ágnes:Valódi magyar szakácskönyv: Móra Ferencné:Szakácskönyv:
