Móra Ferencné/Tészták/Omlós tészták/Túrós kifli
Túrós kifli
Hozzávalók:
- Túró 25 dkg,
- liszt 25 dkg,
- vaj 25 dkg,
- cukor 1 ek.,
- só 1 késh.,
- íz 10 dkg,
- tojás 1 db.
Elkészítése:
A lisztet, túrót, vajat és a cukrot összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, kockára vágjuk, közepét tetszés szerinti ízzel töltjük, kifliket formálunk belőle, forró sütőben lassan sütjük.
Sütés előtt tojással megkenjük.