Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Diós csók
Dióscsók I.
Elkészítése:
Teljesen úgy készül, mint a mandulás, csak mandula helyett őrölt diót teszünk bele.
Dióscsók II.
Hozzávalók:
- Tojásfehérje 4 db,
- vaníliás cukor 28 dkg,
- citromhéj 1/2 db,
- szegfűszeg 3-4 szem,
- vanília 1/2 rúd,
- zsemlemorzsa 1 ek.
- dió 28 dkg,
- fél dió 5 dkg.
Elkészítése:
Négy tojás keményre vert habját elkeverjük 28 dkg vaníliás cukorral, teszünk bele azután 28 dkg darált diót, és a felsorolt fűszereket, s úgy járunk el, mint a többi csóknál, de mindegyikre fél diót teszünk.