Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Fűszeres rudak
Fűszeres rudak
Hozzávalók:
- Cukor 30 dkg,
- tojás 3 db,
- liszt 30 dkg,
- fahéj 1/2 késh.,
- szegfűszeg 1/2 késh.,
- vanília 1/2 rúd,
- citromhéj 1/2 db,
- szódabikarbóna 1/2 késh.
Elkészítése:
Három egész tojást 30 dkg cukorral, törött fahéjjal, szegfűszeggel, reszelt citromhéjjal, törött vaníliával, szódabikarbónával, 20 dkg liszttel könnyen gyúrható tésztának állítunk össze.
Villával megszurkáljuk, derelyemetélővel rudakká vágjuk, és világossárgára sütjük.