Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Fedák-lepény
Fedák-lepény
Hozzávalók:
- Cukor 30 dkg,
- vaj 30 dkg,
- tojássárgája 6 db,
- liszt 30 dkg,
- vanília fél rúd,
- mandula 10 dkg.
Elkészítése:
Vajat a cukorral habosra keverjük, 6 tojássárgájával tovább kikeverjük, teszünk bele kis vaníliát, és kanalanként a lisztet.
Kikent, lisztezett tepsibe tesszük, tetejét beszórjuk hámozott, apróra vágott mandulával.
Lassú tűznél sütjük, kockákra vágjuk, és vaníliás cukorral megszórjuk.