Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Gyaluforgács
Gyaluforgács
Hozzávalók:
- Tojás 3 db,
- cukor 15 dkg,
- vanília 1/2 rúd,
- citromhéj 1/2 db,
- fahéj 1/2 db,
- liszt 10 dkg.
Elkészítése:
A cukrot a tojással nagyon habosra keverjük, teszünk bele vaníliát, citromhéjat, fahéjat és 10 dkg lisztet.
Kikent és lisztezett tepsiben vékony, fehér csíkokra sütjük, és melegen főzőkanál nyelére felhajtjuk.