Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Zsíros szelet
Zsíros szelet
Elkészítése:
6 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 20 dkg fagyos zsírral habosra keverünk.
Adunk bele 20 dkg lisztet, egy citrom héját, másfél citrom levét, és a 6 tojás keményre felvert habját.
Kikent és lisztezett tepsiben lassú tűznél sütjük.