Növények/Növények gyógyhatása/E/Édeskömény
< Növények | Növények gyógyhatása | E
Latin Növények listája Allergén növényekDísznövények Ehető növények Élvezeti növények Fák Festőnövények Fűszerek Gabonák Ehető gombák Gyógygombák Gyógynövény lista Gyógynövény terápiák Növények gyógyhatása Gyógyteák Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények Gyümölcsök Hiperakkumulátor növények Húsevő növények Ipari növények Légtisztító növények Mérgező növények Mézelő növények Parazita növények Pszichoaktív növények Zöldségfélék Védett növények Vízinövények Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk
Édeskömény
- (Foeniculum vulgare, Syn: -)
- (Drog(ok):Foeniculi dulcis fructus, Foeniculi amari fructus, Foeniculi herba, Foeniculi radix,Foeniculi (fructus) aetheroleum) (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
- Más neve(i): ánizskapor, fennel, római kömény
Honos Eurázsiában, Mediterráneumban, sokfelé termesztik, Magyarországon is két alfaját (subsp. vulgare (Mill.) Thell., subsp. dulce (Mill.) Thell.). 2-4 éves lágyszárú, néha kivadul. Késő ősszel vagy kora tavasszal vetik 40-50 cm sortávolságra, 2-4 cm mélyre. Júniustól őszig virágzik. A betakarítást akkor kezdik, amikor a termések fele érett (első évben szeptember végén, 2-4 éves állományban szeptember elején). A kombájnnal betakarított termést műszárítón és tisztítógépeken dolgozzák fel.
- Tartalmaz
- - termésben 2-6% illóolaj (50-70%-a t-anetol, a többi fenchon, metilchavicol, ánizsaldehid, pinen, phellandren, limonen). Az édes típusú termésben 1,5-3% illóolaj, melynek 80-95%-a t-anetol
- Gyógyhatása(i): antibakteriális, kiválasztást fokozó, expectorans (felső légúti hurutokban), spasmolyticum (különösen epe- és vesekőkólikában), carminativum (gyermekgyógyászatban is), lactagogum.
- Felhasználjuk::Ánizsillatú magvait, tésztákba keverve, vagy péksütemények készítéséhez használják. Teája szélhajtó hatású, de alkalmazzák még megfázás, köhögés, hörghurut kezelésére is.
- Ellenjavallat: -
Lásd még: A növényről Mit-mihez
- Magyar Wikipédia: Édeskömény
