Növények/Növények gyógyhatása/E/Édeskömény

A lap mérete: 2029 bájt

Növények gyógyhatása

Édeskömény

Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények‎ • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyógygombák • Gyógynövény lista • Gyógynövény terápiák • Növények gyógyhatása • Gyógyteák • Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények‎ • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények‎ • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények‎ • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • • Fajtalisták • Mit-mihez használunk

---

Édeskömény

Édeskömény

(Foeniculum vulgare, Syn: -)

(Drog(ok): Foeniculi dulcis fructus, Foeniculi amari fructus, Foeniculi herba| Foeniculi radix,Foeniculi (fructus) aetheroleum {{{3}}} )

(Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)   

Más neve(i): ánizskapor, fennel, római kömény

Honos Eurázsiában, Mediterráneumban, sokfelé termesztik, Magyarországon is két alfaját (subsp. vulgare (Mill.) Thell., subsp. dulce (Mill.) Thell.). 2-4 éves lágyszárú, néha kivadul. Késő ősszel vagy kora tavasszal vetik 40-50 cm sortávolságra, 2-4 cm mélyre. Júniustól őszig virágzik. A betakarítást akkor kezdik, amikor a termések fele érett (első évben szeptember végén, 2-4 éves állományban szeptember elején). A kombájnnal betakarított termést műszárítón és tisztítógépeken dolgozzák fel.

Tartalmaz:→ termésben 2-6% illóolaj (50-70%-a t-anetol, a többi fenchon, metilchavicol, ánizsaldehid, pinen, phellandren, limonen). Az édes típusú termésben 1,5-3% illóolaj, melynek 80-95%-a t-anetol

Gyógyhatása(i): antibakteriális, kiválasztást fokozó, expectorans (felső légúti hurutokban), spasmolyticum (különösen epe- és vesekőkólikában), carminativum (gyermekgyógyászatban is), lactagogum.

Felhasználjuk::Ánizsillatú magvait, tésztákba keverve, vagy péksütemények készítéséhez használják. Teája szélhajtó hatású, de alkalmazzák még megfázás, köhögés, hörghurut kezelésére is.

Ellenjavallat: -

Lásd még: A növényről Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Édeskömény