A retek, a káposztafélék családjába tartozó élelmiszernövény-faj. Honos Ázsiában, Mediterráneumban. Egy- vagy kétéves lágyszárú. Konyhakerti zöldségnövény. A fekete retek a subsp. niger) szintén termesztett.
Tartalmaz:→ glikozinolátok (glükobrassicin, szinapin, raphanol stb.), piros gyökérben anthocyan (raphanusin)
Gyógyhatása(i): Mérsékelten fogyasztva az emésztést elősegítő, vesetisztító, étvágygerjesztő hatású. Mustárolaj-glikozidjai antibakteriális és gombaölő hatásúak, így kiválóan alkalmas a megfázás és cseppfertőzések megelőzésére. Vizelethajtó (diureticum), köptető (expectorans), epeürítést elősegítő (cholereticum), népgyógyászatban friss leve cholecystopathia, dyspepsia, máj- és epeutak betegsége és bronchitis esetén.
Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
