Növények/Zsírosolajok/Kókusz olaj
< Növények | Zsírosolajok
Kókusz olaj
- (Oleum Cocois, Syn: )
- Más neve(i): kókuszvaj
- Három fajtája ismeretes az olaj készítésének módja szerint:
- - Hidegen sajtolt kókuszolaj
- - Szűz kókuszolaj vagy Virgin Coconut (VCO)
- - Finomított kókuszolaj
- A kókuszolajat elsősorban főzésre és sütésre, az ipar margarin gyártásra, sütőipari és édesipari termékek készítésére használja.
- Kis mennyiségben a kozmetikai ipar is felhasználja szappangyártásra.
Lásd még: Bővebben Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Kókusz olaj
