Nemzetek/India/Csatnik/Alma csatni

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Alma csatni

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Alma csatni Hozzávalók 1 kg alma 1 csésze cukor 2 evőkanál vaj 1 teáskanál vörös csili por (őrölt erős pirospaprika) 2 teáskanál őrölt ánizs 1 teáskanál fahéj késhegynyi őrölt szegfűszeg csipet só

Elkészítés A megmosott almát vágjuk nyolcfelé és metsszük ki a magházát. A vajban kissé pirítsuk meg a fűszereket majd szórjuk az almára és fedő alatt pároljuk. Annyi vizet öntsünk alá, hogy az alma oda ne kapjon. Ha az alma megpuhult keverjük hozzá a cukrot. ◄ Vissza az India lapra