Dál palacsinta
Hozzávalók
- 3 csésze rizsliszt
- 2 csésze sárgaborsóliszt
- 1 csapott mokkáskanál szóda-bikarbóna
- joghurt a palacsintatésztához
- 1 mokkáskanál erős pirospaprika
- só
- margarin vagy olaj a sütéshez
|
Elkészítés
- Keverjük el a kétféle lisztet a joghurttal, sóval és erős paprikával sima palacsintatészta sűrűségűre.
- Zsiradékkal megkent serpenyőben süssük a palacsinták mindkét oldalát aranybarnára. Forró rizzsel vagy sült krumplival tálaljuk.
- (Az eredeti recept szerint egy éjszakán át áztatott, majd péppé tört sárgaborsóból és rizsből készül a palacsintatészta.
- A kétféle lisztet csupán a könnyebb elkészítés végett javasoljuk.)
◄ Vissza az India lapra
|
