Nemzetek/India/Kenyérfélék/Retekpuri

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Retekpuri

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Retekpuri (15-20 puri) Hozzávalók 1 csésze rizsliszt 1 csésze búzaliszt 1/2 csésze aludttej vagy joghurt 2 evőkanál olaj 1 kis fej reszelt hagyma 1 fehér retek reszelve (1/3 csésze) 1 evőkanál zöld csili-gyömbér paszta só 1 mokkáskanál kurkuma por olaj a sütéshez

Elkészítés Keverjük össze a hozzávalókat és készítsünk tésztát.Csináljunk vastag purikat (a krumpli purihoz hasonlókat). Forró olajban süssük aranybarnára. Csöpögtessük le és melegen kínáljuk. ◄ Vissza az India lapra