Wikikönyvek

Nemzetek/India/Krumplis/Fekete maszalás sült burgonya

< Nemzetek | India | Krumplis

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Fekete maszalás sült burgonya

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Fekete maszalás sült burgonya és karfiol joghurtban

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • 1 nagy karfiol
  • margarin a sütéshez
  • 1 teáskanál fekete maszala
  • 1 teáskanál gyömbér
  • 1 evőkanál mangópor
  • 2 pohár joghurt
  • só

Elkészítés

A megmosott, tisztított krumplit és karfiolt vágjuk apró kockákra. Majd süssük ki bőséges margarinban.
Csöpögtessük le.
Szórjuk a fekete maszalát, a gyömbért és a mangóport a kisült krumplira és karfiolra.
Öntsük rá a joghurtot a fűszeres sült krumplis karfiolra és óvatosan keverjük össze. Azonnal tálaljuk.


◄ Vissza az India lapra

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/India/Krumplis/Fekete_maszalás_sült_burgonya&oldid=215955”