Wikikönyvek

Nemzetek/India/Raiták/Paradicsom raitá

< Nemzetek | India | Raiták

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Paradicsom raitá

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Paradicsom raitá

Hozzávalók

  • 4 nagy fej paradicsom
  • 3 csésze joghurt
  • 2 zöld csili vagy zöld erős zöldpaprika
  • 1 mokkáskanál vörös csili por vagy erős pirospaprika
  • só
  • 1 mokkáskanál őrölt fekete kömény
  • 2 teáskanál vágott mentalevél vagy petrezselyemzöld

Elkészítés

Hámozzuk meg és vágjuk apró kockára a paradicsomot, majd keverjük össze a fűszerekkel, sóval és a mentalevéllel ízesített joghurttal. Hűtsük le és hidegen tálaljuk.


◄ Vissza az India lapra

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/India/Raiták/Paradicsom_raitá&oldid=216448”