Ananászos sütemény
- 1/2 tubus kondenzált tej
- 1 púpos csésze liszt
- 3 csésze cukros tejszínhab
- 1 teáskanál sütőpor
- késhegynyi szóda-bikarbóna
- 3 szelet ananászbefőtt
- 1/2 csésze ananász szirup
- 2 evőkanál vaj
- 1/2 mokkáskanál vanília esszencia
- 1 csésze tej
- néhány szem cseresznye
|
Elkészítés
- Verjük fel a tejet, kondenzált tejet, az esszenciát és az olvasztott vajat, majd keverjük össze az átszitált és a sütőporral valamint a szóda-bikarbónával elegyített lisztet.
- Kenjünk be egy szögletes tepsit vajjal és hintsük meg liszttel. Öntsük bele a masszát és mérsékelten meleg (180, 200 C°-os) sütőben süssük meg. Hűtsük le, és keresztben vágjuk háromfelé, hosszában pedig három hosszú darabra.
- Először ananász sziruppal locsoljuk meg mindegyik süteményszeletet, majd kenjünk meg tejszínhabbal, szórjunk rá apróra vágott ananászt, majd ismét tejszínnel kenjük meg. Rétegezzük egymásra a szeleteket.
- Végezetül a süteményt cseresznye szemekkel és a megmaradt a tejszínnel díszítsük.
◄ Vissza az India lapra
|
