Nemzetek/India/Sütemények/Kókuszos keksz

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Kókuszos keksz

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Kókuszos keksz Hozzávalók 12 teáskanál vaj, 1/2 csésze porcukor, 2 csésze liszt, 1 csésze kókuszreszelék, 1 mokkáskanál sütőpor, 4 - 4 1/2 evőkanál tej.

Elkészítés Kavarjunk puha krémet a vajból és porcukorból, majd keverjük bele az átszitált lisztet és a sütőport. Majd adjuk hozzá a tejet és a kókuszreszelék háromnegyedét és az egészet gyúrjuk tésztává. Nyújtsuk ki keksz vastagságúra és vágjuk ki kekszvágóval. Kenjük be e kekszek tetejét tejjel és szórjuk meg kókuszreszelékkel. Mérsékelten meleg (180-200 C°-os) sütőben süssük 15 percig, míg világosbarna lesz. Hűtsük le. ◄ Vissza az India lapra