„Szakácskönyv/Italok/Koktélok” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Elnevezések |
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Narancs juice |
||
71. sor:
A szakirodalom, még számos más kokéltípusról is beszél, bár azok meghatározása olykor szögesen ellentmondó a különböző forrásokban. Azt a kreációt, amit még így sem sikerül besorolni, egyszerűen ''Fancy-Drink''-nek, azaz fantáziaitalnak szokás nevezni.
----
== Narancs juice ==
'''Hozzávalók:'''
1 kg narancshéj
6 dkg citromsav
30 db polisweett tabletta
'''Elkészítés:'''
A narancshéját a citromsavval összekeverjük, s két liter vizzel felöntjük. 1-2napig állni hagyjuk. Utána puhára főzzük, majd turmixoljuk. Felforralunk 4 liter vizet a 30 db polisweett tablettával és beleszűrjük a leturmixolt masszát. Ha nem elég édes, utánédesítjük.
-----
| |||