„Szakácskönyv/Halak/Tengeri halak” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
17. sor:
* őrölt pirospaprika
 
A hekkhalakathekk halakat egy éjszakára félliternyi5 dl, sóval és zúzott fokhagymával tuningoltfűszerezett tejbe helyezikhelyezzük.
 
Sütés előtt a maradék 2 dl tejbe belekeverjük a 20 dkg lisztet, a 3 db tojást és a pirospaprikát. Halainkat lecsöpögtetjük(esetleg papírtörlővel leitatjuk), belemártjuk a masszába, és bő, forró olajban kb. 10 perc alatt megsütjük.
 
Tálaljuk hasábburgonyával, friss salátával, és hogy teljes legyen a retro feeling, hörpintsünk fel mellé egy laza olasz nagyfröccsöt.{{forrás|[http://www.mindmegette.hu/retro-sult-hekk.recept mindmegette.hu]| }}
----
 
== Ördöghal ==