257
szerkesztés
„Szakácskönyv/Fűszerek/Általában” változatai közötti eltérés
Szakácskönyv/Fűszerek/Általában (szerkesztés)
A lap 2010. december 4., 21:10-kori változata
, 11 évvel ezelőtt→Adagolásuk
KeFe (vitalap | szerkesztései) a (→Lásd még) |
|||
|
== Adagolásuk ==
A fűszerek pontos adagolását nem lehet megszabni, minden fűszernek megvan a különös sajátossága, amely eldönti, hogyan kell, vagy szabad
Sok olyan fűszer van, amit nem kell az étellel együtt főzni, csak a már majdnem késsz ételbe tesszük, és többször megkóstoljuk. A helyes fűszerezés, a [[w:konyhaművészet|konyhaművészet]] komoly próbája. Csak az tudja az ételeket megfelelően fűszerezni, akinek a főzésben, és a fűszerezésben is egyaránt megvan a kellő gyakorlata.
| |||