„Sablon:Szk-belsőségek” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
a
a
|csoport2 = Háló
|lista2 = (sertés) A hashártyát hűtőszekrényben tartjuk, majd a felhasználás előtt bő vízbe áztatjuk, s alaposan átmossuk.<br />
'''Felhasználható:''' kaparva, kisütve
|csoport3 = Lép, vese
|lista3 = (marha, borjú, sertés)<br /> Alaposan megmossuk, majd – sóval, babérral, vörös- és fokhagymával ízesített vízben – puhára főzzük. Hagyjuk a saját levében kihűlni, majd kivesszük és a felhasználásig hűtőben tároljuk<br />
|lista4 = (marha, borjú, sertés, szárnyasok és vad szárnyasok)<br />
Vigyázva, hogy ki ne szakadjon, az epét eltávolítjuk, majd az erősebb ereket szedjük ki belőle.<br />
'''Felhasználható:''' rántva, sütve, resztelve, hurkákba
|csoport5 = ZúzaNyelv
|lista5 = (sertés, marha)
|lista5 = (szárnyasok és vad szárnyasok)<br /> Kettévágva kipucoljuk, hideg vízben lemossuk
'''Felhasználható:''' füstölve, főzve, hurkákba
|csoport6 = VérZúza
|lista5lista6 = (szárnyasok és vad szárnyasok)<br /> Kettévágva kipucoljuk, hideg vízben lemossuk<br />
'''Felhasználható:''' húsleves, pörkölt
|csoport6csoport7 = Szív
|lista6lista7 = (marha, borjú, sertés, szárnyasok és vad szárnyasok)<br /> az erősebb ereket szedjük ki belőle<br />
'''Felhasználható:''' húsleves, pörkölt, hurkákba
|csoport6csoport8 = Pacal
|lista8 = (marha, vagy borjú gyomor)
|lista6 =
'''Felhasználható:'''
|csoport6 = Vér
|lista6csoport9 = Vér
|lista9 = '''Felhasználható:''' pörköltnek, hurkába
|alul = Lásd még: [[Sablon:Sertés részei|Sertés részei]]
}}<noinclude>
210 307

szerkesztés