„Szakácskönyv/Előételek/Hideg előétel” változatai közötti eltérés

Az avokádókat meghámozzuk, magjukat eltávolítjuk, és 10 dkg gyümölcsöt kis kockákra vágunk. A többit a tejszínnel, az íróval, a citromlével és a fokhagymagerezddel finom pürévé mixeljük, majd szitán átpasszírozzuk.Mustárral, sóval, borssal ízesítjük, végül hozzákeverjük az avokádó darabokat.

'''{{Tipp:'''| A mártást közvetlenül fogyasztás előtt készítsük el, Mert hamar elszíneződik. |Fontos hogy teljesen érett avokádót használjunk. A salottát Megtisztítjuk, És finomra vágjuk. |A metélőhagymát finom szálakra, a szardellafilét kis kockákra vágjuk, és a kaprival a mártáshoz keverjük.}} Mustárral, sóval, borssal ízesítjük, végül hozzákeverjük az avokádó darabokat. Tojásételekhez, hideg sültekhez és halételekhez kínáljuk.