„Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Liba” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Visszavontam 188.36.173.231 (vita | szerkesztései) szerkesztését (oldid: 160091) |
|||
304. sor:
Ha leve elpárolgott és zsírjára lesült, egész kevés vizet öntünk alá, hogy a zsírja meg ne égjen. Ha puha, kiszedjük a sütőből. A kész libasültnek puhának és kívül piros, ropogósnak kell lennie.
----
== Libasült ==
Libaságok libasága a libasült. Nagyon lehet szeretni: omlósan, pirulva, hajaj, de finom...
Na, ügess ki a piacra, vagy küld ki az asszonyt szigorú paranccsal, hogy szerezzen be mindenféle combnak látszó alkatrészeket. Ha túl sokat költött rá, cseszd le, mert azért mégis, ugyebár...
hozzávalók:▼
▲Na, a hozzávalók:
* 3 db libacomb
315 ⟶ 318 sor:
* 1 fej hagyma
Megszórod a combot sóval, majoránnával. Megpucolod az almát, cikkekre vágod,a hagymát vastagabb karikákra szeled,rétegesen mellé rakod a libacombnak. Teszel alá kevés vizet, 2x 40 perc 150 fokon, közben forgatod, az utolsó 20 perc 200 fokon pirítás. Nagyon egyszerű, és finom.
----
== Libatepertő ==
|