„Szakácskönyv/Táblázatok/E-számok” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
30. sor:
| bgcolor="#FFFFCC" | '''160-199''' – egyéb
|-
| width="160" rowspan=9 bgcolor="#FFCC99" | <p align="center">[[#E200–E297|'''E200–E297''']]</p> <p align="center">Tartósítószerek</p>
| bgcolor="#FFFFCC" | '''200-209''' – szorbátok
|-
49. sor:
| bgcolor="#FFFFCC" | '''290-299''' – egyebek
|-
| width="160" rowspan=8 bgcolor="#FFCC99" | <p align="center">[[#E300–E386|'''E300–E386''']]</p> <p align="center">Antioxidánsok és savanyúságot szabályzó anyagok</p>
| bgcolor="#FFFFCC" | [[#E300-309|'''300-309''']] – aszkorbinsav (C-vitamin) és aszkorbátok
|-
66. sor:
| bgcolor="#FFFFCC" | '''370-399''' – egyebek
|-
| width="160" rowspan=9 bgcolor="#FFCC99" | <p align="center">[[#E400–E495|'''E400–E495''']]</p> <p align="center">Sűrítőanyagok, stabilizátorok és emulgeálószerek</p>
| bgcolor="#FFFFCC" | '''400-409''' – alginátok
|-
85. sor:
| bgcolor="#FFFFCC" | '''490-499''' – egyebek
|-
| width="160" rowspan=7 bgcolor="#FFCC99" | <p align="center">[[#E500–E585|'''E500–E585''']]</p> <p align="center">Savanyúságot szabályzó anyagok és csomósodást gátló anyagok</p>
| bgcolor="#FFFFCC" | '''500-509''' – ásványi savak és lúgok
|-
100. sor:
| bgcolor="#FFFFCC" | '''580-599''' – egyebek
|-
| width="160" rowspan=3 bgcolor="#FFCC99" | <p align="center">[[#E600–E671|'''E600–E671''']]</p> <p align="center">Ízfokozók</p>
| bgcolor="#FFFFCC" | '''620-629''' – glutamátok
|-
| |||