„Szakácskönyv/Felfújtak-pudingok/Túrópuding meggyel 2.” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
(Új oldal, tartalma: „<noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!…”)
 
aNincs szerkesztési összefoglaló
 
'''Hozzávalók:'''
* 2 evõkanálevőkanál étkezési keményítõkeményítő
* 1 dl tej, vagy víz
* 1 dl pépesített meggy
* 1 zacskó vaníliás cukor
* 1-2 evõkanálevőkanál kristálycukor
* 10 dkg tehéntúró
* (tejszín)
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:2 evõkanálevőkanál étkezési keményítõtkeményítőt elkeverünk 1 dl vízzel (vagy tejjel), 1 dl pépesített gyümölccsel vagy gyümölcslével (sárga- vagy õszibarackkalőszibarackkal, meggyel, banánnal, ribizli-, narancs- vagy mandarinlével...) és a gyümölcs fajtájától függõenfüggően 1 zacskó vaníliás cukorral és 1-2 evõkanálevőkanál kristálycukorral, majd az így kapott krémbe belekeverünk 10 dkg szitán áttört tehéntúrót. Ezután vajjal nagyon vékonyan kikent apró pudingformába vagy egy mély tûzállótűzálló tálkába töltjük úgy, hogy a massza csak a forma 2/3 részéig érjen, majd a tálkát egy ujjnyi forró vízzel megtöltött nagyobb edénybe állítva elõmelegítettelőmelegített sütõbesütőbe tesszük. Addig sütjük, míg a puding besûrûsödikbesűrűsödik, megkocsonyásodik (ha az ujjunkkal enyhén benyomjuk, rugalmas). Miután kihûltkihűlt tálalhatjuk a formából óvatosan kiborítva tejszínhabbal vagy friss gyümölcspéppel, olvasztott csokoládéval.
|}
{{Szk-desszertek}}
224 480

szerkesztés