„Szakácskönyv/Mártások/Gomba mártás” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
24. sor:
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Gomba mártás 2.}}
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Egy nagyon pici vöröshagymát szintén kevéske olajon megdinsztelek, rá teszem a szeletelt gombát, vizet max, csak 1-2 ek.-nyit, majd ereszt magának a gomba. Fedő alatt párolom, közben mehet rá só, ▼
▲:A gombát megmosom, vékony szeletekre vágom (vékonyabbra, mint a készen kapható szeletelt gomba).
▲Egy nagyon pici vöröshagymát szintén kevéske olajon megdinsztelek, rá teszem a szeletelt gombát, vizet max, csak 1-2 ek.-nyit, majd ereszt magának a gomba. Fedő alatt párolom, közben mehet rá só,
bors, vegeta, sőt még egy pici petrezselyemzöldet is szoktam tenni beléje.
:Amikor jól "összeesett", meg megfőtt, tejfölös habarást készítek, ezt is belekeverem, tovább főzöm (nem nagy lángon), míg be nem sűrűsödik. Ha nagyon sűrű, kevés vízzel felhígítom és forralásig tovább főzöm! :-)
:
|}
{{Szk-kiegészítők}}
|