„Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Sült pulykacomb” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ __NOEDITSECTION__<noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-húsok}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
17. sor:
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Vagdossuk be a pulykacomb bőrét, és tűzdeljük meg a gombával. Készítsünk páclét a borból és a gomba konzerv levéből. Áztassuk 3 órán át a combokat, időnként forgassuk meg, majd v1ük ki, csöpögtessük le. T1ükTegyük a combokat 1 vajjal jól megkent alufóliára, ízesítsük sóval, borssal, majd csomagoljuk be.
 
:Állítsuk a sütőt 6-os fokozatra, és süsük 1 órán át. Ha már félig megsült, fordítsuk meg. 1 kis lábasban keverjük össze a páclét a tejszínnel és adjuk hozzá a kukoricalisztet. Lassú tűzön kevergetve sűrűsítsük be 2harmadárakétharmadára, majd sóval, borssal ízesítjük.
 
:Tálaljuk alufóliában, s locsoljunk rá a szószból.