„Szakácskönyv/Húsok/Nyúlhús” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
__NOTOC__
{{Szk-húsok}}
<br />
10. sor:
* [[Szakácskönyv/Húsok/Nyúlhús/Mustáros házinyúl|Mustáros házinyúl]]
* [[Szakácskönyv/Húsok/Nyúlhús/Vörösboros nyúlragu|Vörösboros nyúlragu]]
* [[Szakácskönyv/Húsok/Nyúlhús/Sült nyúl|Sült nyúl]]
== Fehérboros nyúltokány ==
__NOTOC__
{{Szk-húsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
38 ⟶ 42 sor:
== Gombás vadnyúl ==
__NOTOC__
{{Szk-húsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
72 ⟶ 76 sor:
== Házinyúl töltve ==
__NOTOC__
{{Szk-húsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
101 ⟶ 105 sor:
== Mustáros házinyúl ==
__NOTOC__
{{Szk-húsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
118 ⟶ 122 sor:
== Vörösboros nyúlragu ==
__NOTOC__
{{Szk-húsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
137 ⟶ 141 sor:
:Köretnek friss polenta illik hozzá.
|}
== Sült nyúl ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Nyúlhús ételek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-húsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Sült nyúl}}
(mikróban)
'''Hozzávalók:'''
* 1 db nyúl,
* 15 dkg füstölt szalonna,
* 15-15 dkg zöldborsó, sárgarépa, kukorica, és karfiol,
* 2 evőkanál olaj,
* fél citrom leve,
* mustár, só, bors.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A nyúl két hátsó combját és a gerincét alaposan megtisztítjuk, megmossuk. Megtűzdeljük szalonnával, mustárral bekenjük, és alaposan megfűszerezzük. Egy tálba tesszük, olajat öntünk rá és lefedve 20 percig 500 W-on sütjük. A zöldséget alaposan megtisztítjuk, megmossuk, és apróra vágjuk, majd megfűszerezzük. A sütőből kivett edénybe a nyúlhús köré halmozzuk, egy fél citrom levét rácsavarjuk a zöldségre és 8 percig 500 W-on összesütjük.
|}
| |||