„Szakácskönyv/Sütemények/Piskóta” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
1 358. sor:
* 0,62 kg liszt
A kész mennyiség 1,70 kg
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |▼
'''Elkészítés:'''▼
:A tojásfehérjét 2/3 cukorrésszel felverjük kemény habbá. A többi cukrot a sárgájával keverjük ki. :Miután a két kidolgozott tojásanyagot egyesítettük, fokozatosan hozzákeverjük a lisztet.▼
:Vajazott és lisztezett sütőlemezre piskótákat formálunk és durvára őrölt fehér mandulával vagy mogyoróval meghintjük.▼
----
:Enyhe hőmérsékleten sütjük. Alsó felét mártógyurmával kenjük be.▼
II. Anyagszükséglet:
1 370 ⟶ 1 367 sor:
* 0,40 kg cukor
* 0,60 kg liszt
A kész mennyiség 1,50 kg.
▲| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
▲'''Elkészítés:'''
▲:A tojásfehérjét 2/3 cukorrésszel felverjük kemény habbá. A többi cukrot a sárgájával keverjük ki. :Miután a két kidolgozott tojásanyagot egyesítettük, fokozatosan hozzákeverjük a lisztet.
▲:Vajazott és lisztezett sütőlemezre piskótákat formálunk és durvára őrölt fehér mandulával vagy mogyoróval meghintjük.
▲:Enyhe hőmérsékleten sütjük. Alsó felét mártógyurmával kenjük be.
----
:A vajazott és lisztezett sütőlemezre kifliidomokat formázunk. Az előbbihez hasonlóan meghintjük és sütjük. Párosítva összetöltjük málnaízzel, a tetejére mártógyurmával vonalakat húzunk.
'''Más változat:'''
| |||