„Szakácskönyv/Burgonyás” változatai közötti eltérés

{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}

{{cím2|Tócsni fokhagymás apróhússal}}

 

'''Hozzávalók:'''

'''Elkészítés:'''

:Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd rátesszük az apró kockára vágott húst és fehéredésig pirítjuk. Közben fűszerezzük sóval, borssal, egy kiskanálnyi vegetával, zúzott fokhagymával. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt puhára pároljuk a húst, majd a fedőt levéve zsírjára sütjük. A tócsnit a szokásos módon elkészítjük, majd kis lepényeket sütünk bő olajban. :A tócsnira halmozzuk az apró húst, kevés tejföllel díszítjük. Ízlés szerint reszelt sajtot is tehetünk rá.

 

== Tejszínes burgonya ==