„Szakácskönyv/Italok/Bólék” változatai közötti eltérés

<noinclude>[[Kategória:Bólék|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}

{{Szk-italok}}

{|

|valign="top" width=33%|

#[[Szakácskönyv/Italok/Bólék/Alkoholmentes bólé|Alkoholmentes bólé]]

#[[Szakácskönyv/Italok/Bólék/Ananász bólé|Ananász bólé]]

</div>

== Gyümölcsös bólé ==

 

'''Hozzávalók:'''

* 2 dl száraz vörösbor

* 1 üveg száraz pezsgő.

A gyümölcsöket összevágjuk kis darabokra, hozzáadjuk a cukrot, a citrom lereszelt héját és levét, az egészet tálba tesszük, hozzáöntjük a további alkotóelemeket, és lefedve egy órán keresztül a hűtőben hagyjuk. Mielőtt kínáljuk, akkor töltjük hozzá a lehűtött pezsgőt.

== Bólé gyerekeknek ==

 

'''Hozzávalók:'''

* szegfűszeg

* egész fahéj

Egy nagy tálba beleöntjük a szőlőlevet és a pezsgőt. Belekeverjük a fűszereket. A citromból 1 teáskanál levet adunk hozzá, a héjából spirál formában levágunk egy darabot, beletesszük. A gyümölcsöket megmossuk, felszeleteljük, és az italba keverjük (mag ne kerüljön a bóléba!). 5-6 órára hűtőbe tesszük.

== Boros bólé ==

 

'''Hozzávalók:''' 4 személyre

* 1 üveg vörösbor

* 1 üveg pezsgő

Üvegedénybe öntöm a bort, a pezsgőt, a meggylikőrt és a rumot, majd feloldom a lében a porcukrot és a vaníliás cukrot. Ezután megtisztítom és darabokra vágom a gyümölcsöket. Az ananász héját eltávolítom, és először karikára, majd apró kockára vágom, míg a csillaggyümölcsöt 1-2 mm vastag szeletekre. A gránátalma magrészeit kiszedem egy kanállal, a sárgadinnyét pedig egy karalábévájóval gömb alakúra formázom. A kivit meghámozom, és apró darabokra vágom, akárcsak az epret. Az almákat is felkockázom, majd a citrom héját lereszelem és kicsavarom. Mindezt sorban a bóléhoz adagolom, és a végén óvatosan összekeverem. A tálat lefedem, és a hűtőbe teszem kb. 3-4 órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Hidegen tálalom, citromfűvel, mentalevéllel díszítem.