„Szakácskönyv/Sütemények/Lepények” változatai közötti eltérés

:Morzsoljuk el az élesztőt egy pohárban, adjunk hozzá fél pohárnyi langyos vizet, majd keverjük el benne a cukrot is. Szórjuk keverőtálba a liszteket, és egy csipetnyi sóval ízesítsük. Öntsük rá a felfuttatott élesztőt, majd dagasztógéppel kezdjük el dagasztani, kis adagokban adjuk hozzá a langyos tejet, majd a tojások sárgáját és a szoba-hőmérsékletű vajat is. Keverjük addig, míg a tészta az edény falától kezd elválni. Tegyük langyos helyre, és kelesszük kétszeresére.

 

 

 

|}