„Szakácskönyv/Mártások/Gomba mártás” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
36. sor:
Ha nagyon sűrű, kevés vízzel felhígítom és forralásig tovább főzöm!
|}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Gomba mártás 3.}}
'''Hozzávalók''' 5 dl mártáshoz:
* 3 és fél dl gombaleves,
* 4 dkg margarin,
* 2 dkg liszt,
* 2 dkg szárított gomba,
* 3 fej vöröshagyma,
* 2 dkg vaj,
* ízlés szerint só.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A hagymát összevágjuk és megpirítjuk.
:Hozzáadjuk a beáztatott, összevágott szárított gombát, és 3-5 percig még tovább pirítjuk.
:Megszórjuk liszttel, felengedjük a gombalevessel, és jól kiforraljuk.
:Ezután a mártást megsózzuk, átszűrjük.
:Ha a mártás kissé kihűlt, vajjal ízesítjük.
|}
| |||