Nemzetek/India/Rizsek (szerkesztés)
A lap 2015. november 12., 05:46-kori változata
, 7 évvel ezelőttnincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
|
:'''A receptekben ismertetett módon mossuk meg és az előírt ideig áztassuk be a rizst. A mosást addig ismételjük, míg a víz teljesen átlátszóvá nem válik. Párolás közben a rizst ne kevergessük. Ha a főzővízbe pár csepp olajat vagy citromlevet teszünk, a rizs nem ragad össze.'''
:'''A frissen aratott (fél évnél fiatalabb) rizst kevesebb vízzel főzzük. A megpuhult rizs tetejét fakanállal lazíthatjuk fel. A rizst kombinálhatjuk különböző zöldségekkel, ízesíthetjük fűszerekkel és kókusszal, dúsíthatjuk dióval, mogyoróval, mandulával sőt túróval is.'''
#[[Főtt rizs|Főtt rizs]]
#[[Párolt rizs|Párolt rizs]]
#[[Fehér rizs|Fehér rizs]]
#[[Kurkumás sárga rizs|Kurkumás sárga rizs]]
#[[Fűszeres rizs|Fűszeres rizs]]
#[[Baszant rizs|Baszant rizs]]
#[[Kukoricás rizs|Kukoricás rizs]]
#[[Zöldborsós rizs|Zöldborsós rizs]]
#[[Zöldborsós földimogyorós rizs|Zöldborsós földimogyorós rizs]]
#[[Citromos rizs|Citromos rizs]]
#[[Spenótos rizs|Spenótos rizs]]
</div>
== Főtt rizs ==
| |||