„Nemzetek/India/Édességek” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
 
<br />
◄ [[Szakácskönyv/NemzetiNemzetek/India/Receptek|ReceptekVissza az India lapra]]
|}
</div>
{{Szk-lábléc}}
 
Rizses receptjeinkben színezőanyagként elsősorban sáfrányt vagy sáfrányos szeklicét ajánlunk, de ha van kéznél bármilyen (piros, zöld) ételfestékünk színezzünk bátran azokkal is. Az édes pulávok fontos alkotórészét a kevara aromát, azért hagytuk ki mert nálunk még nem kapható.
<br />
----
◄ [[Nemzetek/India|Vissza az India lapra]]
|}
 
== Halavák ==
 
A halavákat bármilyen apróra vágott gyümölccsel (banánnal, almával, eperrel, szederrel, málnával, eperrel, szilvával,, mazsolával) vagy különböző durvára vágott magvakkal dúsíthatjuk. A gyümölcsöket kissé pároljuk meg, a magvakat a darával együtt pörköljük meg, a diót, a mogyorót, a pisztáciát, a mandulát a pirítás elején, a mazsolát pedig a pirítás végén adjuk hozzá.
<br />
----
◄ [[Nemzetek/India|Vissza az India lapra]]
|}
 
== Khírek, firnik és cérnametélt édességek ==
 
Indiában igen kedveltek a különböző tejben főtt rizses és zöldséges khírek, a firnik és a cérnametéltből készült édességek.
<br />
----
◄ [[Nemzetek/India|Vissza az India lapra]]
|}
 
== Jégkrémek és barfik ==
 
Az indiai fagylaltok, jégkrémek fenségesek. A gyerekek kedvenc csemegéje a kulfi. A barfik sűrített tejből készített édességek.
----
 
 
<br />
</div>
</div>
</div>
</div>
{{col-end}}<br />
<br />
{{Szk-lábléc}}
<br />
◄ [[Nemzetek/India|Vissza az India lapra]]
|}
210 249

szerkesztés