219 474
szerkesztés
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés'''
:Vágjuk a banánokat négyfelé. Keverjünk kurkumát és sót a főzővízbe és főzzük puhára a banánszeleteket
:Miután lehűtöttük a banánokat, húsukat törjük össze és alaposan dolgozzuk el az apróra vágott koriander levelekkel, gyömbérrel, zsemlemorzsával, sóval és garam maszalával. A kondenzált tejhez (khoja) adjunk őrölt szerecsendiót, összetört kardamom magokat, mandulát és egy kevéske törtbanán-keveréket.
:Készítsünk kis gombócokat és mindegyik gombócba töltsünk egy kevéske khoja-keveréket.
:Hintsük meg a banángolyókat liszttel. Vajban vagy margarinban süssük barnára.
◄ [[Nemzetek/India|Vissza az India lapra]]
|}
== Ananász kari ==
|
szerkesztés