„Szakácskönyv/Fagylalt/Mogyorófagylalt” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „<noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign=…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
13. sor:
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A mogyorót finomra daráljuk, és egy teflonserpenyőbe szórjuk. Folytonos keverés közben, kis lángon világosbarnára pirítjuk. Egyetlen percre sem lehet magára hagyni, mert hamar megéghet!

:Amíg hűl, a tejet a cukorral, a sóval és a tojással turmixgépben[[Szakácskönyv/Konyhatechnika/T#Turmixolás-mixelés|turmixgép]]ben habosra keverjük, a tejszínből pedig kemény habot verünk. A tojásos keverékhez hozzáadjuk a már kihűlt pirított mogyorót, majd a tejszínhabot is óvatosan beleforgatjuk.

:Végül a fagylaltgép tartályába töltjük a fagylaltmasszát, és előírás szerint megfagyasztjuk.
|}
{{Szk-desszertek}}