Szakácskönyv/Mártások/Besamel (szerkesztés)
A lap 2016. július 29., 02:21-kori változata
, 7 évvel ezelőttnincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
115. sor:
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Besamel Sajtos}}
'''Hozzávalók:'''
* 3 dkg vaj,
* 3 dkg liszt,
* 2 dl tej,
* 2 dkg reszelt sajt
* só.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
▲:keverjünk a besamelhez 2 dkg reszelt sajtot, zöldség felfújtakhoz, ropogósokhoz használjuk.
'''Elkészítés:'''
:A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és habzásig keverjük. Csipet sót teszünk bele, és tejjel feleresztjük.
:Állandó keverés mellett addig főzzük, míg sűrű nem lesz.
:keverjünk a besamelhez 2 dkg reszelt sajtot
|}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
| |||