„Szakácskönyv/Tanácsok/B/Burgonya” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
15. sor:
* A sült burgonya nem lesz zsíros, ha az olajba egy evőkanál ecetet teszel.
* Ha hámozott burgonyát főzünk, azt mindig forrásban lévő, előzőleg sós-vízbe tegyük, ugyanis a burgonya később már nem (vagy nem jól) sózható.
* Ha a krumpli öreg, tegyünk a főzővízbe egy kis borecetet, ettől sokkal jobb ízű lesz és kevésbé fő szét. {{lásd|[[Szakácskönyv/Tudnivalók/Tanácsok/K#Krumpli|Krumpli]]|[[Szakácskönyv/Tudnivalók/Tanácsok/K#Krumplifőzelék|Krumplifőzelék]]||}}
|}
| |||