„Szakácskönyv/Levesbetét/Lúdgége” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Levesbetétek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
[[Kategória:Levesbetétek]]
{{Szk-főcím}}
{{Szk-levesek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Lúdgége}}
 
'''Hozzávalók:''' kb.6 személyre
* 25 dkg liszt,
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A vékonyra kinyújtott tésztát kb. 2 cm-es kockákra vágják és egy vékony, kúposan hegyes pálcikára csavarják, ezután egy speciális, (sűrűn rovátkolt), un. bordadeszkán hengerítik meg. A pálcáról lehúzva, kis csőformájú lúdgégére, csigára hasonlító tésztát kapunk. Lakodalmi húslevesek tradicionális levesbetétje, de paradicsom levesbe is használják.
 
:A pálcáról lehúzva, kis csőformájú lúdgégére, csigára hasonlító tésztát kapunk.
 
:Lakodalmi húslevesek tradicionális levesbetétje, de paradicsom levesbe is használják.
|}
224 208

szerkesztés