„Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Ananászos-kókuszos muffin” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Édes muffin {{Szk-főcím}} {{Szk-sütemények}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top"…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Ananászos-kókuszos muffin}}
'''Hozzávalók'''
* 5 karika konzervananász (18 dkg)
* 3 evőkanál rum
* 25 dkg finomliszt (kb. 4 dl)
* 5 dkg kókuszreszelék
* 1 csomag sütőpor
* fél kiskanál szódabikarbóna
* 1 tojás
* 12,5 dkg kristálycukor (kb. 1, 25 dl)
* 0,8 dl olaj
* 1 kis pohár ananászos joghurt (150 gramm)
* 0,75 dl ananász lé (a konzerv leve)
* zsiradék a forma kikenéséhez vagy papírformák
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés'''
:Az ananászt szűrőbetétbe töltve lecsöpögtetjük, és a levét félretesszük. A gyümölcsöt földaraboljuk (egy karikát 12 részre), majd a rummal meglocsoljuk.
:A lisztet a kókuszreszelékkel, a sütőporral és a szódabikarbónával összeforgatjuk. A tojást tálba töltjük, a cukrot rászórjuk, elektromos habverővel, maximális fokozaton 3-4 perc alatt jó habosra keverjük. Az olajat, a gyümölcsjoghurtot és az ananászlevet beleöntjük, jól kikeverjük.
:A lisztes keveréket és a rumos ananászt fakanállal az előzőekbe dolgozzuk. Egy közepes muffin sütő mélyedéseit vajjal kikenjük, vagy papír kosárkákkal kibéleljük, és a híg masszával majdnem teljesen megtöltjük.
:Előmelegített sütőben a közepesnél kicsit nagyobb lánggal ugyanúgy sütjük, mint a többi édes muffint.
|}
| |||