„Szakácskönyv/Tévedések” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
31. sor:
----
[[File: Clipeus2.png|thumb|A ''clipeus'']]
: A szódavízzel készült [[Szakácskönyv/Palacsinták/Gundel-palacsinta|vékony palacsintát]] azonban, csak Magyarországon készítik, melynek rengeteg változata van... Lásd Megjegyzés:.
: Ugyanis a legionáriusok pajzsa a [[w:Scutum (pajzs)|„Scutum”]] valójában fából készült, akárcsak a [[w:Clipeus|„Clipeus”]].
'''Megjegyzés:'''
* A szódavízzel készült vékony palacsinta és a [[Szakácskönyv/Palacsinták/Hortobágyi húsos palacsinta 3.|hortobágyi palacsinta félék]], joggal tarthatnak számot a "Hungarikum" jelzésre.
: A szódavíz Magyarországon való gyártását Jedlik Ányos dolgozta ki 1826-ban. 2013-ban a szikvíz bekerült a Magyar Értéktárba (tehát már '''Hungarikum'''). A [[Szakácskönyv/Palacsinták/Hortobágyi palacsinta készítése|hortobágyi palacsinta]], amely olyan megkülönböztetésre, kiemelésre méltó érték, amely a magyarságra jellemző tulajdonságával, egyediségével, különlegességével és minőségével a magyarság egyik gasztronómiai csúcsteljesítménye. (szerk.)
----
[[w:Mangalica|'''Mangalica''']] '''zsírja kevesebb koleszterint tartalmaz'''
: A kutatók eredményei nem támasztják alá azokat a közléseket, melyek szerint a mangalica zsírja kevesebb koleszterint tartalmazna az általánosan elterjedt hízósertés típusokénál. A mangalicáról az a hír járja, hogy húsa egészségesebb, könnyebben emészthető, kevesebb benne a koleszterin, és az ember számára létfontosságú telítetlen zsírsavat tartalmaz.
| |||