„Növények/F/Fehér libatop” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
a KeFe átnevezte a(z) Növények/Gyomnövények/Fehér libatop lapot a következő névre: Növények/Fehér libatop
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:GyomnövényekEhető növények]]</noinclude> {{Kert-főcím}}
[[Kategória:Gyomnövények]]
{{Kert fejezetek}}
[[Kategória:Gyógynövények]]
 
{{K-főcím}}
{{Növ-fejezetek}}
{{Szk-gyógynövény-abc}}
[[Fájl:Melganzenvoet_bloeiwijze_Chenopodium_album.jpg|bélyegkép|jobbra|200px|Fehér libatop]]
[[Fájl:Chenopodium album01.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Virágzata]]
[[Fájl:Chenopodium album seeds, Melganzenvoet zaden.jpg|bélyeg|jobbra|200px|magvai]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
A fehér libatop (Chenopodium album) a disznóparéjfélék családjába tartozó növényfaj, a magyarországi kertek, szántóföldek egyik leggyakoribb gyomnövénye. Fiatal levelei és megőrölt magja ehető, Észak-Indiában régóta termesztett haszonnövény.
{{latin|Chenopodium album}}
:{{népies|Fehér libatalp, lágyparéj, libaparéj, lisztes laboda, burján, libatop, cigányparéj, fostos paréj, laboda, lisztes paraj, östörparéj, pulykakása. Mind magyar, mind tudományos (hen: liba, podion: lábacska) nevét libalábra emlékeztető fiatal leveleiről kapta. }}
 
 
A fehér libatop (Chenopodium album) a disznóparéjfélék családjába tartozó növényfaj, a magyarországi kertek, szántóföldek egyik leggyakoribb gyomnövénye. Fiatal levelei és megőrölt magja ehető, Észak-Indiában régóta termesztett haszonnövény.
'''Egyéb elnevezései'''
 
:Fehér libatalp, lágyparéj, libaparéj, lisztes laboda, burján, libatop, cigányparéj, fostos paréj, laboda, lisztes paraj, östörparéj, pulykakása. Mind magyar, mind tudományos (hen: liba, podion: lábacska) nevét libalábra emlékeztető fiatal leveleiről kapta.
 
'''Külseje'''
27 ⟶ 32 sor:
:Észak-Indiában és Dél-Afrikában termesztett kultúrnövény.
 
'''Felhasználása'''
:Bár rendszeresen irtott gyomnövény, a fehér libatop ehető is; magas kalcium-, vas- és fehérjetartalmával a spenóthoz hasonlóan felhasználható levélzöldségféle lehet (csak fiatal 20-30 cm-es példányai vagy később hajtáscsúcsai).
:Salátának és levesnek lehet felhasználni, kissé hosszabb főzési időt igényel, mint a spenót.
:Összegyűjtött, megszárított és megőrölt magvai a hajdinaliszthez hasonlóan alkalmazhatóak a konyhában.
 
 
:Takarmányozásra is alkalmas, de ha oxálsavtartalma magasabb, nagy mennyiségben etetve a háziállatokkal akár toxikus tüneteket is okozhat. Az oxálsav főzés közben részben lebomlik, de vesekő, köszvény, túlzott gyomorsav termelődés – ''hiperacidózis'' esetén nem javasolt a fogyasztása. A növény kisebb mennyiségben mérgező szaponinokat is tartalmaz, de ezek csak kevéssé szívódnak fel és tüneteket többnyire nem okoznak. A túlműtrágyázott talajokban növő libatop leveleiben nitrátokat halmoz fel.
 
{{commonskat|Chenopodium album|{{SUBPAGENAME}}}}
{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/F/{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]| | }}
 
:: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
 
</div></div></div>
{{Kert fejezetek}}