„Növények/O/Orvosi angyalgyökér” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
15. sor:
[[Európa]] magasabb hegyvidékein és [[Észak-Európa|Észak-Európában]] honos, hazánkban is termesztett (helyenként kivaduló) kétéves [[Növények|növény]], gyökerét ''(Angelicae radix),'' már a [[középkor]]i [[kolostor]]ok kertjében termesztették és használták fűszerként.
[[Illóolaj]]at, angelikasavat, cukrot, keserű anyagot tartalmaz.
Az angelikagyökeret felhasználják még [[Tea (ital)|teakeverékek]], vizelethajtó [[Bor (ital)|borok]], étvágyjavító, szélhajtó, izzadást megszüntető, idegerősítő [[gyógytea]]keverék készítésénél. A gyomor- és bélproblémákkal küszködők étrendjének értékes fűszere.
== Tárolása ==▼
Az angelikagyökeret kedvelik a kártevők, ezért jól zárható edényben tárolandó. A molyosodásnak induló, vagy rovar rágta fűszert már nem szabad felhasználni. A levendulakéktől a rózsa-vörösig változó színű virágai a nyár közepén nyílnak.▼
== Termesztése ==
32 ⟶ 28 sor:
* '''Fontos!''' Feldolgozni kesztyűben kell, mert kicsorduló nedve az érzékenyebb bőrt felhólyagosíthatja.
▲== Tárolása ==
▲Az angelikagyökeret kedvelik a kártevők, ezért jól zárható edényben tárolandó. A molyosodásnak induló, vagy rovar rágta fűszert már nem szabad felhasználni. A levendulakéktől a rózsa-vörösig változó színű virágai a nyár közepén nyílnak.
==Fajok ==
| |||