„Szakácskönyv/Fűszerolajok/Bazsalikomos olaj” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>Kategória:Fűszerolajok</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-fűszerek}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
13. sor:
:'''Felhasználás:''' saláta, majonéz, pácolás, olasz tészták
|}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Bazsalikomos olaj 2.}}
Elkészítés: 30 perc + 10 nap érlelés
'''Hozzávalók'''
* 6 dl olívaolaj,
* 1 citrom héj,
* 1 csokor bazsalikom,
* 3-4 gerezd fokhagyma,
* 1 közepes cső fűszerpaprika.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A bazsalikomot megmossuk, leveleit lecsipkedjük, a citrom héját spirálalakban levágjuk (A citrom bele nem kell!), a paprikát karikákra szeljük, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
:Valamennyi hozzávalót egy üvegbe rakjuk, felöntjük az olajjal, az üveget lezárjuk. Kb. 1,5 hétig érleljük.
|}
| |||