„Szakácskönyv/Mit-mihez/Sz/Szentjánoskenyér” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
{{Szk-főcím}}
{{Szk-mit-abc}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:Carobs.JPG|thumb|100px|right|]]
{{cím2|Szentjánoskenyér{{SUBPAGENAME}}}}
Latin neve: ''({{latin|Ceratonia siliqua)''}}
{{népies|Carob, karob}}
 
{{használjuk|termés}}
Népies nevei:
:A szentjánoskenyér termésfalában mintegy 30% szacharóz, pektin, cseranyagok, és a sajátos ízt adó izovajsav található. A magvak galaktomannán nyálkaanyagokat (karubint) tartalmaznak.
 
{{gyógyhatása|
:A magok endospermiumából nyert szentjánoskenyér-liszt E410 néven ételsűrítő-anyag, tejtermékek és péksütemények stabilizátora.
:Gyermekek és felnőttek egyaránt fogyaszthatják önmagában vagy gyógykészítmények egyik elemeként. Gyógyhatású készítményként hasmenéses betegségek, gyomorgyulladás ellen ajánlott.
:A dietétikábandietetikában a szentjánoskenyér-liszt kipréselt sűrű levét súlycsökkentő étrendekben – a napraforgó-fehérjével és a rizskeményítővel együtt – étrend-kiegészítőkéntétrendkiegészítőként alkalmazzák.
:A csecsemőknek és a terhes nőknek az ismétlődő hányás csökkentésére adják.
:A szentjánoskenyérmagból készült liszt hasmenésgátló és védi a beleket az izgató anyagoktól. :Nyálkaanyaga, a magbelső kipréselt leve sűrítő tulajdonságú és hányás ellen hatásos, nem emészthető, ugyanakkor csökkenti az éhségérzetet.}}
 
:Gyermekek és felnőttek egyaránt fogyaszthatják önmagában vagy gyógykészítmények egyik elemeként. Gyógyhatású készítményként hasmenéses betegségek, gyomorgyulladás ellen ajánlott.
 
:A dietétikában a szentjánoskenyér-liszt kipréselt sűrű levét súlycsökkentő étrendekben – a napraforgó-fehérjével és a rizskeményítővel együtt – étrend-kiegészítőként alkalmazzák.
:A csecsemőknek és a terhes nőknek az ismétlődő hányás csökkentésére adják.
 
'''Ellenjavallat'''
:A szentjánoskenyérmagból készült liszt hasmenésgátló és védi a beleket az izgató anyagoktól. Nyálkaanyaga, a magbelső kipréselt leve sűrítő tulajdonságú és hányás ellen hatásos, nem emészthető, ugyanakkor csökkenti az éhségérzetet.
:A szentjánoskenyérfa alapú készítményeknek mindezidáig semmilyen káros vagy mérgező hatása nem ismert. :Túladagolás esetén azonban bélelzáródás következhet be.
: Túladagolás esetén azonban bélelzáródás következhet be.
 
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
:A szentjánoskenyérfa alapú készítményeknek mindezidáig semmilyen káros vagy mérgező hatása nem ismert. :Túladagolás esetén azonban bélelzáródás következhet be.
</div></div>
|}
{{Kert fejezetek}}
{{portál|Növények}}
{{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}}
206 839

szerkesztés