Wikikönyvek

„Növények/Zsírosolajok/Dió olaj” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
259 524 szerkesztés
a Zsíros olajok kategória hozzáadva (a HotCattel)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
259 524 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
4. sor:
</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-mit-abc}}
 
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Fájl:Walnussöl-1.jpg|thumb|200px|right|Dióolaj]]
{{cím2|Dióolaj}}
{{latin|Juglans regia|}}
{{népies|}}
 
:A dióolaj a diófa (Juglans regia) termésének bélzetéből sajtolt sötét sárga színű, jellemző dió aromájú, kissé fanyar növényi olaj.
 
:Vitaminjai közül jelentős mennyiséget tartalmaz A-és B-vitaminból. 100 g dióolajban 32 mg E-vitamin van. Mivel a dióolaj viszonylag gyorsan avasodik, ezért sötét helyen, hűtve célszerű tárolni.
:Ásványi anyagai közül említésre méltó a jód tartalma.
 
23 ⟶ 24 sor:
 
:A gyógyszeripar és a kozmetikai ipar is használja bizonyos készítményeihez. Mivel hamarabb szárad, mint a lenolaj a művészek is használják olajfestményekhez firnisznek (kence). A dióolaj csak rövid ideig eltartható maximum 6 hónapig, mivel hamar elindulnak benne káros folyamatok és megavasodik, valamint elveszti aromáját, ezért célszerű hűvös, sötét helyen tárolni például hűtőszekrényben.
<br />
|}
{{Ellenjav|
: -}}
<br />
{{lásd|[[Növények/D/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}}
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
<br />
</div></div>
{{ZsírokOlajok}}
{{Mit-mihez-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}}
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Növények/Zsírosolajok/Dió_olaj”