„Gyógynövény/Gyógyhatása/C/Csilipaprika” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Növények gyógyhatása {{Növ2-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{abc-gyógyhatás}} [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAM…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
4. sor:
{{Növ-fejezetek}}
{{abc-gyógyhatás}}
[[Fájl:Madame Jeanette and other chillies.jpg |bélyeg|jobbra|200px|Csilipaprika]]
<br/>
{{cím2|{{SUBPAGENAME}} }}
{{latin|Capsicum frutescens|-}}
{{drog|Capsici fructus (Ph. Eur. 4., DAB, Ph. Hg.VIII.)|}}
{{népies|
<br/>
A csilipaprika a trópusi vagy szubtrópusi égövön termesztett csípős termésű paprikafajták összefoglaló neve, amelyek közül egyesek a cserjés paprika (Capsicum frutescens), mások a közönséges paprika (Capsicum annuum), a bogyós paprika (Capsicum baccatum) vagy a kínai paprika (Capsicum chinense) fajok változatai. Ezekből készítik a Cayenne-bors nevű fűszert, a chili fűszerkeverékek meghatározó alkotóját. Magyarországon egy apró termetű változata díszpaprikaként ismert. A Kárpát-medencében fagyérzékenysége miatt csak egynyári növényként nevelhető. Honos D-Amerikában, főleg trópusokon, Indiában és Polinéziában sokfelé termesztik. Nálunk inkább cserepes növényként ismert.
{{tartalmaz| 0,3-1% capsaicinoid (fő komponens 63-77% capsaicin, 20-30% dihidrocapsaicin)}}
{{gyógyhatása| külsőleg égési sebek kezelésére használatos ''(linimentum)'', tapasz, bedörzsölő formájában hyperaemiát, helyi gyulladást idéz elő, fájdalomcsillapító reumás vagy idegfájdalmakkal járó betegségekben. Belsőleg növeli a perisztaltikát, fokozza a gyomornedv-kiválasztást.}}
:
{{felhaszn|Sok helyen úgy használják (mártásokhoz, salátákhoz, sertés-, marha- és birkasültekhez, tojásos, sajtos ételekhez, valamint grillezett húsokhoz), mint nálunk a zöldpaprikát, ezért kínai, indiai, mexikói ételekhez nyugodtan használhatunk helyette közönséges, de lehetőleg piros színű zöldpaprikát (akinek így nem elég csípős az étel, kiegészítheti dísz- vagy cseresznyepaprikával). Az általában téglavörös termést megőrlik, és a port önmagában is használják főzelékek, mártások, halételek, sült húsok, rizsköretek, sajtos és tojásos tálak, savanyúságok fűszerezéséhez, de többnyire keverik más fűszerekkel. }}
:
29 ⟶ 31 sor:
{{Gyógyhatás-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Kertészet}}
{{commonskat|Capsicum frutescens|{{SUBPAGENAME}}}}
| |||