|
#ÁTIRÁNYÍTÁS [[Kategória:Gomba/Ehető gombák/Csupros tuskógomba]]
{{gomba főcím}}
[[Fájl:Armillaria.tabescens.001.jpg|right|250px]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Desarmillaria tabescens|Armillariella tabescens, Armillaria tabescens }}
{{népies|Csoportos tölcsérgomba, csupros tuskógomba}}
Étkezési érték: '''feltételesen - ehető'''
A '''csoportos tuskógomba''' az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a kalaposgombák rendjébe, ezen belül a pereszkefélék családjába tartozó faj.
: A csoportos tuskógomba csoportosan növő, gyakori gombafaj. A kifejlődött példányok kalapjának átmérője 2-7 centiméter körüli átmérőjű, fiatalon domború, majd idősebb korában ellaposodik és bemélyed.
: Színe változó árnyalatú, barna vagy barnássárgás, erősen pikkelyezett, melyeknek színe a kalapéval megegyezik.
: A gomba lemezei sűrűn állóak, a tönkhöz nőttek, fiatalon fehéresek, idővel barnává válnak.
: A tönk általában 5 - 10 centiméter hosszú, színe okkeres árnyalatú. Gallérja nincs.
: A csoportos tuskógomba kizárólag élő vagy elhalt fákon nő, leggyakrabban tölgyfákon élősködik.
: Termő ideje augusztustól novemberig tart.
: Rokonai közül leginkább a szintén - feltételesen! - ehető [[Gomba/Ehető gombák/Gyűrűs tuskógomba|gyűrűs tuskogombával]] téveszthető össze, ez azonban nagyobb termetű és nagy átmérőjű gyűrűvel rendelkezik. Felületesen hasonlít a halálosan mérgező fenyves sisakgombára is, mely azonban kisebb termetű, kalapja világosabb sárga és rendszerint egyesével vagy kisebb csoportokban terem.
: Csak a fiatalabb kalapokat gyűjtsük. Óvatosan fogyasszuk, mivel nyersen gyomor-, valamint bélpanaszokat okozhat. 20-25 perces főzést igényel, főzőlevét pedig öntsük le.
'''Megjegyzés''':
: a '''mérgező''' fenyves sisakgombával, a feltételesen ehető gyűrűs tuskógombával és rokonaival téveszthető össze.
{{Gomba}}
== Lásd még ==
* [[Gomba/Mikológia|Mikológia]]
* [[w:Gombák|Gombákról bővebben]]
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]]
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
</div></div>
{{Ehető gombák}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}
*[http://www.terra.hu/gomba/html/armillaria_tabescens.html Terra Alapítvány]
*[http://www.miskolcigombasz.hu/fajlistank.php?PPE_SID=&action=showKind&kindId=54&langOrder=hu&caller=bestmonth Miskolci Gombász Egyesület]
{{Commonskat|Desarmillaria tabescens|{{SUBPAGENAME}}}}
| 