Wikikönyvek

„Szakácskönyv/Mit-mihez/Sz/Szerecsendió” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
260 958 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
260 958 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
14. sor:
:A szerecsendió kellemesen aromás, de erős fűszer, óvatosan kell használni. Mérsékli a savtúltengést, javítja az emésztést. A termésből kifejtett magját szárítva, egészben, vagy őrölt formájában használjuk.
 
:{{felhaszn| Hús- és zöldséglevesek, mártások, főzelékek, burgonyás ételek, vagdalt húsok és halak, pörköltek, vadételek ízesítője. }}
<br/>
 
:Használhatjuk még mézes süteményekhez is, de mérsékelten adagoljuk, mert csípőssé teheti a süteményt.
:Felhasználja még az élelmiszer- és likőr-, illatszeripar is.▼
 
:{{ellenjav| Kis adagban neurosis (hisztéria, hypochondria, tériszony, fejfájás stb.), Nagy adagban hallucinogén.}}
:Nagy adagban hallucinogén.
 
▲:Felhasználja még az élelmiszer- és likőr-, illatszeripar is.
<br/>
{{lásd|[[Növények/Növények gyógyhatása|Gyógyhatása]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/Sz/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]| | | }}
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Szakácskönyv/Mit-mihez/Sz/Szerecsendió”